Шоколадный велюр!
Все цвета шоколадного велюра Dolce Velluto итальянской фирмы Pavoni теперь в наличии!
Silikomart!
В нашем магазине вы найдёте большой ассортимент необычных силиконовых форм для десертов в европейском стиле!
Магазин в Калининграде!
Наш уютный магазин на ул. Пролетарская, 43 ждёт гостей и друзей каждый день с 10 до 19 часов!
Анастасия
Консультация профессионального кондитера
Заказать
Каталог продукции
Пищевые красители

Пищевые красители

Сортировать по:
Популярности Увеличению цены Уменьшению цены Новизне
209 р. 199 р.
В корзину
Товар добавлен в корзину
Нет в наличии

1 2 3


Основные виды пищевых красителей для кондитерских изделий

Для придания определенного цвета мастике, муссу, джему, мармеладу, желе, тесту кондитеры используют пищевые красители. Они могут быть гелевые, порошковые и на масляной основе.

Гелевые красители для мастики и различных кондитерских наполнителей (кремов, взбитых сливок, мороженого) характеризуются высококонцентрированным составом, благодаря чему экономно используются. Красители на масляной основе предназначены для окрашивания глазури и шоколада.

Если хотите самостоятельно регулировать насыщенность цвета, выбирайте порошковые пищевые красители. Где купить их? В нашем магазине «Тортомастер». От красителей гелевых и на масляной основе они отличаются тем, что требуют предварительного растворения в воде. Порошковые красители также удобны в использовании ‒ их добавление не меняет консистенцию окрашиваемого материала.

Предлагаем купить пищевые красители ярких насыщенных цветов, чей состав безопасен для употребления. Они просты в применении, поэтому могут использоваться и профессионалами, и теми, кто желает создавать кондитерские шедевры в домашних условиях. С их помощью Вы легко сможете придать нужный цвет айсингу, марципану, сладкой пасте. Широкая палитра оттенков позволит Вам реализовать любые кулинарные фантазии.

В корзине
пока нет товаров
Корзина пуста
Личный кабинет