Вы находитесь в

Ваш город ?
Да Нет
Каталог

Пектин яблочный EWALD 50 гр

199
В наличии
Составпектин яблочный
ПроизводительГермания
Пектин яблочный (пищевая добавка Е-440) - гелеобразующее вещество, относящиеся к полисахаридам, образующееся из галактуроновой кислоты. Он является влагоудерживающим элементом и отвечает за длительное хранение плодов, в которых содержится.

В яблоках больше всего пектина накапливается в кожуре и околосеменной коробочке, а своего пика концентрация этого вещества достигает в незрелых плодах.