Каталог
Шоколад CALLEBAUT Оранжевый апельсиновый 100 гр.

Шоколад CALLEBAUT Оранжевый апельсиновый 100 гр.

150
Темперированиенагрев до 40-45 С, охлаждение до 27 С, повторное нагревание до 28-29 (макс. До 31,5 С).
Составсахар, масло какао 30%, цельное сухое молоко, эмульгатор: лецитин сои, ароматизаторы, красители: E120, ванилин
ПроизводительБельгия
Благодаря особенному апельсиновому вкусу, тонкому запаху и цвету шоколад Barry Calebaut используют для создания различных кондитерских изделий, а также в качестве одного из составляющих сладкой смеси для шоколадных фонтанов. Отлично подойдёт для покрытия известного лакомства кейк-попс или создания собственных конфет.

Упаковка НЕ заводская, шоколад расфасован.

Личный кабинет